SLO | ITA

Volkmerjeva cesta 10, 2250 Ptuj

02 780 73 00

info@domptuj.si

Odprta kuhna starih jedi

Na Odprti kuhni starih jedi sta bili po mnenju stanovalcev najboljši juhi Sirovi štrukeljci v juhi in Slivova juha.

Prilagamo recept:
Slivova juha
1,5 kg svežih ali 1 kg suhih sliv počasi skuhamo v 4l slane vode. Zgostimo s podmetom iz 2l mleka, lahko tudi vode in 5 žlic moke. Okus zaokrožimo z cca 3 žlicami sladkorja in 5 žlic prepraženih ocvirkov ali olja, na koncu prilijemo 1 dl sladke smetane. Dober tek pri tej okusni slako slani juhi!