SLO | ITA

Volkmerjeva cesta 10, 2250 Ptuj

02 780 73 00

info@domptuj.si

Ličkanje, likanje, kožuhanje

V sredo 15. septembra smo trgali koruzo na njivi naše sestre Danice v Mali vasi. Danes je bilo potrebno opraviti še ličkanje, likanje, kožuhanje, kot so to poimenovali nekoč v vsaki vasi malo drugače. Bilo nas je veliko, zato je bilo delo hitro opravljeno. Stanovalec Franc je poskrbel za vezanje po dva klasa in po 4 klase je zavezovala naša socialna delavka. Vezano klasje bo hišnik obesil v zunanji del hleva, ostalo klasje bomo spravili v manjši koruznjak. Koruzo pa bodo pojedle domske živali, kot so kokoške, koza, pujsek in zajčki.
Pridelovalcema koruze se še enkrat zahvaljujemo v imenu vseh naših živalic.

Trganje koruze

Sredino dopoldne smo se odpravili trgat koruzo k naši sestri Danici v Malo vas. Po začetnem okrepčilu smo se odpravili na njivo, kjer smo koruzo hitro potrgali. Nato smo nabrusili srpe in poželi še koruznico. Sledila je malica kot se spodobi za tak dogodek - čebula z jajci, domača klobasa in ocvirki. Naši sestri Danici se iskreno zahvaljujemo za pogostitev in vso gostoljubnost.

Trebljenje buč

V torek smo se lotili trebljenja buč – opravilo, ki je našim stanovalcem dobro poznano. S trebljenjem buč smo pričeli že dopoldan. Ker je bilo buč toliko, da nismo uspeli končati, smo se vmes odpravili na kosilo in krajši počitek ter s trebljenjem ponovno nadaljevali popoldan.

Jurkina marmelada

Jurki smo najprej odstranili peclje. Jagode jurke smo nato pokuhali, vse skupaj precedili, pretlačili, dodali sladkor, poizkusili, če je dovolj sladko in na koncu nalili v kozarčke. Kasneje pa si jo bomo z veseljem namazali na kruh.

Skip to content